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¡Deliciosas ensaladas bajas en calorías para reemplazar tu almuerzo!

Ensaladas bajas en calorías para perder peso

Las ensaladas suelen convertirse en el plato perfecto a la hora de comenzar una dieta, y más que nada, cuando nos encontramos en verano o en épocas en las cuales no hace demasiado frio. La combinación de fibras, bajas calorías y agua, hace que las ensaladas sean perfectas a la hora de utilizarlas para bajar de peso. Es por esto, que hoy te enseñaremos a preparar una serie de deliciosas ensaladas bajas en calorías, para que puedas disfrutar a pleno de un plato sano y a la vez ¡bajar de peso!

El secreto de las ensaladas con pocas calorías que te enseñaremos a preprar a continuación, radica en la perfecta selección de ingredientes, los cuales son variados, aportan todas las proteínas y vitaminas necesarias para el organísmo, son también deliciosos y altamente naturales. Mira como preparar estas deliciosas ensaladas bajas en calorías, en menos de 10 minutos.

ENSALADAS BAJAS EN CALORÍAS PARA COMER SALUDABLE

ensaladas bajas en calorías

1. Ensalada de aceitunas y queso

Rinde: 4 porciones

Calorías: 200

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 4 ajes cubanela
  • Un pepino
  • Una taza de queso fresco cortado en pequeños cuadraditos
  • 16 aceitunas negras
  • Una cebolla colorada

Procedimiento:

  1. Asar los ajies, al menos durante 15 minutos en el horno.
  2. Pica todo en pequeños trozos, y coloca en un plato o fuente.
  3. Como condimentos, puedes agregar algo de sal, vinagre o aceite de oliva.

2. Ensalada de judías, tomate y atún

Esta es una de las más deliciosas ensaladas bajas en calorías. ¡Mira como prepararla en tan solo unos minutos!

Rinde: 4 porciones

Calorías: 185

Ingredientes:

  • Una cebolla blanca
  • 4 tazas de judías cocidas
  • 2 tomates
  • 2 latas de atún entero al agua
  • Algunas hojas de menta

Procedimiento:

  1. Corta el tomate en fetas y la cebolla en tiras finas.
  2. Agrega lo anterior en una fuente, y luego agrega el atún entero junto a las judías y la menta como decoración.
  3. Como condimentos, puedes agregar algo de sal, vinagre o aceite de oliva.

3. Ensalada de huevos, pollo y palmitos

Rinde: 4 porciones

Calorías: 185

Ingredientes:

  • Una pechuga de pollo
  • 4 huevos cocidos
  • 4 tazas de rúcula
  • Una taza de palmitos picados

Procedimiento:

  1. Corta la pechuga en lonjas y lleva al horno (o al grill).
  2. Corta los huevos también en lonjas, y agrégalos en una fuente, junto con el pollo y los demás ingredientes.
  3. Como condimentos, puedes agregar algo de sal, vinagre de manzana, mostaza, pimienta o aceite de oliva.

4. Ensalada de aguacate, salmón y endibias

Esta es una de las ensaladas bajas en calorías más nutritivas y deliciosas. ¡Mira como prepararla!

Rinde: 4 porciones

Calorías: 200

Ingredientes:

  • 150 gramos de salmón ahumado
  • 2 endibias
  • 2 aguacates
  • Un tomate
  • Un repollo

Procedimiento:

  1. Lava muy bin el repollo y las endibias.
  2. Corta el tomate en cuadraditos, el salmón en lonjas y pela los aguacates.
  3. Lleva todo a una fuente y ordénalo como prefieras.
  4. Como condimentos, puedes agregar algo de sal, jugo de naranja o pimienta negra.

5. Ensalada de pollo, manzana y nueces

Rinde: 4 porciones

Calorías: 250

Ingredientes:

  • 3 pechugas medianas de pollo
  • Una manzana (cortada en rodajas)
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • Una lechuga romana

Procedimiento:

  1. Cocina las pechugas en agua, con sal y pimienta.
  2. Al tenerlas prontas, cortalas en pequeños trozos.
  3. Lava muy bien la lechuga, para luego mezclarla en una fuente con el pollo y los demás ingredientes.
  4. Como condimentos, puedes agregar algo de sal, limón o una cucharada de mayonesa light.

6. Ensalada de bacalao y legumbres

Rinde: 4 porciones

Calorías: 280

Ingredientes:

  • 300 gramos de bacalao (sin espinas).
  • 2 tazas de alubias (porotos o frijoles) blancas y cocidas.
  • 2 tomates
  • 2 morrones verdes
  • 1/2 cebolla
  • Un diente de ajo

Procedimiento:

  1. Deja el bacalao en agua fria de una noche a otra, y al amanecer, cambia el agua.
  2. Hierve el bacalao con el ajo, para luego sacarle el agua y cortarlo en pequeños trozos.
  3. Pica la cebolla, los tomates y los morrones en pequeños trozos..
  4. Lleva todo a una fuente
  5. Como condimentos, puedes agregar algo de sal o pimienta.

¡Escoge la ensalada que prefieras, o bien prueba hacer una cada día!

Te aseguramos que con estas deliciosas ensaladas bajas en calorías, no solo perderás peso, sino que también ¡te sentirás mucho más ligero y saludable!