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Mayonesa de aguacate y cilandro: ¡Deliciosa!

Aprende a preparar mayonesa casera de aguacate y cilandro para acompañar tus comidas

La mayonesa es uno de los ingredientes que para muchas personas, no puede faltar en la mesa de aderezos que acompañan a las comidas del día a día. Ahora bien, la mayonesa que solemos comprar en las tiendas y supermercados, suelen contener en su preparación huevos, aceite, grasas, conservantes y otros productos y sustancias no tan buenos para nuestra salud. Hoy te enseñaremos a elaborar tu propia mayonesa de aguacate y cilantro casera, para que puedas disfrutar a pleno de esta deliciosa salsa, sin la necesidad de poner en riesgo a tu salud.

mayonesa de aguacate

Esta mayonesa de aguacate y cilantro, hará que tus comidas adopten una línea de frescura única, además de volverlas más livianas y suaves para tu digestión.

Cómo preparar mayonesa de aguacate y cilantro

Preparar esta mayonesa de aguacate y cilantro es muy fácil, y además con ella estarás incorporando a tu dieta todos los beneficios que el aguacate y el cilantro tienen para brindarle a tu salud.

Ingredientes (para una taza de mayonesa):

  • 1/2 taza de crema agria o yogur natural
  • Un aguacate maduro
  • Un manojo de hojas de cilandro picadas
  • Un diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal
  • Pimienta molida o negra (a gusto)

Procedimiento:

Para preparar esta deliciosa mayonesa de aguacate y cilandro, tan solo deberás de seguir los siguientes pasos:

  1. Agrega todos los ingredientes en la procesadora, para mezclarlos muy bien. Luego llévalos a un recipiente y añade a la preparación sal y pimienta a gusto.
  2. Conserva esta deliciosa mayonesa de aguacate y cilandro en el refrigerador, y al consumirla puedes agregarle algunas hojas extras de cilandro fresco.

Pruébala en hamburguesas, snacks, salchichas, papas, ¡y todo lo que desees! Esta mayonesa de aguacate y cilantro casera, además de ser sumamente saludable y natural, es también ‘muy deliciosa.

¡Comparte esta receta saludable con todos tus conocidos!