¡Haz tu propio Kéfir! poderoso alimento probiótico que te ayudará a mejorar tu digestión

Sencilla receta de kéfir casero para preparar en casa

El kéfir es un alimento probiótico parecido al yogurt, colmado además de propiedades saludables para nuestra salud. Si bien es cierto que puedes encontrar este poderoso alimento en cualquier supermercado, es también verdad que el kéfir casero se destaca por sobre los otros por contener mayores beneficios para nuestra salud. Aprende a preparar este maravilloso alimento probiótico con esta sencilla receta de kéfir casero que te traemos hoy.

¡Es super sencilla y está colmada de beneficios! Mira cual es la super receta de kéfir que tenemos para ti.

Receta de kéfir casero para comer más saludables

 

Los probióticos presentes en el kéfir, colonizarán de tal manera tus intestinos, que no dejarán que ningún tipo de bacteria o toxina se alojen en él.

Se trata de un alimento cremoso y picante, que estamos seguros ¡disfrutarás a pleno!

Sigue paso a paso la receta de kéfir que te traemos a continuación, y disfruta a pleno de los importantes beneficios de este alimento probiótico para tu salud.

  1. Lo primero que necesitarás, es conseguir algunos granos de kéfir, los cuales podrás conseguir en internet o bien en cualquier tienda naturista.
  2. Añade los granos en un frasco de vidrio que esté muy limpio.
  3. Elige una leche que sea de tu gusto y añádela al frasco (utiliza una proporción de una taza de leche por cada cucharada de granos de kéfir).
  4. Cubre ahora el frasco con alguna tela o paño que lo deje respirar (puedes utilizar un filtro de café y una goma).
  5. Deja el frasco a la luz del sol durante 12 – 24 horas hasta que la leche fermente bien.
  6. Sabrás que el kéfir ya está listo, cuando la leche se haya vuelto espesa y burbujeante.
  7. Ahora utiliza un colador para retirar los restos líquidos del preparado y quitar los granos drenados de kéfir para realizar con ellos el mismo procedimiento y ¡obtener más kéfir!
  8. Si notas que tienes demasiado kéfir, puedes compartir este delicioso alimento con alguien que nunca lo haya probado o algún vecino o familiar.

Esta receta de kéfir casero es muy sencilla, y obtendrás muchísimo de este alimento para disfrutarlo a pleno con toda tu familia.

Cómo consumir Kéfir

El kéfir es un alimento que puede ser consumido solo o bien en ensaladas, como aderezo.

También puedes utilizar este alimento probiótico para sustituir la crema de leche o el yogurt natural.

Muchas personas utilizan también el kéfir para preparar con él deliciosos licuados frutales.

Ahora que ya conoces la receta de kéfir, prepara este delicioso alimento para tenerlo siempre en tu refrigerador y utilizarlo en tus comidas.

El kéfir protegerá todo tu sistema digestivo, y hará mucho por tu salud en general.

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